Виды и сорта пива / Ячменное вино (Barley wine)
0

Термин “ячменное вино”

Термин “ячменное вино” (Barley wine) был введён британскими пивоварами в качестве ассоциативного названия для эля высокой крепости, цвет которого варьировался от золотисто-медного до тёмно-коричневого. Такие сорта отличаются ярко выраженными карамельными нотками солода с лёгкой...